'subject:[Maaltijden]' in OBA Collectie

Geschiedenis van bijna duizend jaar Europese tafelcultuur, het gebruik van tafelgerei en eetkamermeubilair en de inrichting van de keuken in samenhang met de ontwikkelingen in de kookkunst.

Wanneer een kasteelheer in de Middeleeuwen voornaam bezoek kreeg, werd er een uitgebreid feestmaal aangericht. In warm gekleurde tekeningen wordt getoond hoe dat in zijn werk ging. Vanaf ca. 10 jaar.

Overzicht van tien eeuwen Nederlandse eetcultuur, met recepten uit verschillende periodes en aandacht voor streekproducten en Limburgse en Tilburgse streekrecepten.

Overzicht van de eet- en drinkgewoonten in het verleden en heden aan de hand van afbeeldingen op kunstwerken. Vanaf ca. 12 jaar.

Chronologisch overzicht vanaf de Prehistorie tot en met de late Renaissance van schilderkunst waarin voedsel centraal staat.

Met behulp van de nieuwste archeologische technieken worden onze eetgewoonten en het gebruik van de maaltijd onder de loep genomen en de invloed hiervan op onze maatschappij en de ecologie van de aarde.