'Jonnie Boer' in OBA Collectie

Recepten van de Zwolse driesterrenkok van gerechten die hij thuis kookt, geordend per jaargetijde, plus hapjes voor feestelijke gelegenheden en met drinkadviezen van zijn vrouw.

Chef-kok Jonnie Boer bereidt samen met zijn gezin een maaltijd voor. Verhaal wordt afgewisseld met twaalf recepten, kook- en eetweetjes en uitleg over gezond eten. Met grappige kleurenillustraties. Voorlezen vanaf ca. 6 jaar, recepten vanaf ca. 8 t/m 10...

Gids voor het plukken van eetbare paddenstoelen, aangevuld met recepten.

Kijkje in de keuken van het bekende Zwolse driesterrenrestaurant, waarbij de Nederlandse culinair journalist (1982) het succes van het restaurant ontleedt aan de hand van gesprekken met eigenaren Jonnie en Thérèse Boer en een blik op beproefde Librije-r...

Bundel interviews met beroemde maar niet zo in de schijnwerper staande chef-koks uit binnen- en buitenland, eerder verschenen in Elsevier.

Vrolijke analyses van de succesfactoren in het leven van Nederlandse en Amerikaanse mannen die het 'gemaakt hebben'.