'Gerrit Jan Groothedde' in OBA Collectie

De auteur is van mening dat de samenleving een dikmakende leefwijze opdringt, met onnodige suikers. In dit boek laat hij met veel uitleg en tips zien dat een gezondere leefwijze ook leuk en lekker kan zijn.

Kritiek op de in supermarkten verkrijgbare levensmiddelen, met een pleidooi voor kleinschaligheid die kwaliteit, smaak en variatie bevordert.