'subject:[Horeca' in E-books en luisterboeken

Het verhaal van Gucci gaat over de boeiende geschiedenis van het iconische modehuis Gucci. Gucci begon in 1921 in Florence als leverancier van luxe reistassen en koffers voor de elite. In de jaren erna groeide het bedrijf uit tot een van de chicste mod...

Het verhaal van Chanel biedt een compact en meeslepend portret van het leven en de nalatenschap van Coco Chanel, een van de meest invloedrijke couturiers uit de modegeschiedenis. Het luisterboek neemt je mee vanaf haar eerste stappen in de modewereld...

Voortreffelijk, tijdloos en duurzaam: Rolex is een van de meest herkenbare en meest begeerde luxe horlogemerken ter wereld. Hoewel het oorspronkelijk in Groot-Brittannië werd opgericht, bracht het Zwitserse merk een revolutie teweeg in de horloge-indus...

Een Picasso aan de muur is tegenwoordig goedkoper dan een Neymar op het veld. Een Messi is meer waard dan een Monet. De Wolf of Wall Street is tegenwoordig te vinden in de skyboxen van de stadions. Spelershandel is de nieuwe goudmijn geworden. Kapitalis...

Sjoerd Kooistra bouwde een horeca-imperium op dat Nederland verbaasde. Kroegen, restaurants, complete uitgaanscentra. Miljoenen stroomden binnen. Tot alles instortte. Faillissement. Schulden. Zelfmoord. Hoe kon een man zo hoog klimmen en zo diep vallen?...

Sinds ze een echte popster in hun restaurant hadden, is Plaza Patatta beroemd. Er komen veel gasten - maar de roem heeft ook een keerzijde. Het lijkt wel of er mensen jaloers zijn op hun succes. Ze krijgen soms enge telefoontjes. En op een dag zitten er...

In ‘Leven met de dood’ lees je wat Iede Hoorn meemaakt in zijn werk als uitvaartverzorger. Het contact met de nabestaanden, het verzorgen van een lichaam, uiteenlopende verzoeken, kleine uitvaarten, over-the-top-uitvaarten, dingen die misgaan, dingen di...

Columns over reizen en thuiskomen.

Een 12-jarig jongetje groeit op in de rosse buurt van Amsterdam in het café-hotel van zijn grootmoeder.

Praktische gids voor het opbouwen van een gezonder eetpatroon door het overstappen op een dieet van hoofdzakelijk onbewerkt voedsel. Met zwart-witillustraties.