Chocolade maken
Clint Twist, Jeske Nelissen
Voorzien van veel foto's in kleur wordt verteld welke technieken wetenschappers gebruiken om voedingsmiddelen te verbeteren of te vervangen. Vanaf ca. 12 jaar.
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Biblion Uitgeverij
- 32 p: ill ; 29 cm
- Op onderzoek ...
onderwerpen
praktische informatie
momenteel niet beschikbaar
ISBN Nummer
9054836563
PPN Nummer
296347639
Boekcode
J.385.4-twis
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Taal - Originele taal
eng [Engels]
Hoofdtitel
Chocolade maken
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Eerste verantwoordelijke
door Clint Twist
Titel - Volgende verantwoordelijken
[vert. uit het Engels: Jeske Nelissen]
Plaats van uitgave
Leidschendam
Uitgever
Jaar van uitgave
cop. 2006
Pagina's
32 p
Collatie - Illustraties
ill
Centimeters
29 cm
Annotatie
Met reg, Vert. van: Creating chocolate. - Kent : ticktock Entertainment, cop. 2004. - (The science of...)
Serietitel
Auteur Achternaam
Twist
Auteur Voornaam
Clint
Trefwoord - Hoofd geleding
Voedingsmiddelenindustrie
SISO - Code
Auteur - secundaire - Achternaam
Nelissen
Auteur - secundaire - Voornaam
Jeske
Prod country
ne
Samenvatting - Tekst
Voorzien van veel foto's in kleur wordt verteld welke technieken wetenschappers gebruiken om voedingsmiddelen te verbeteren of te vervangen. Vanaf ca. 12 jaar.
Nummer CDR (Centrale Diskotheek Rotterdam)
2006271605
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in