Milch und Molkerei-Producte : ein Handbuch des Molkereibetriebes : Umfassend: die Gewinnung und Conservierung der Milch, die Bereitung von Butter und Käse ... und Butter
aanwezig in 1 locaties
specificaties
- Boek
- Duits
- Hartleben
- VIII, 415 p: ill ; 18 cm
- A. Hartleben's Chemisch-technische Bibliothek
- Volwassenen
onderwerpen
praktische informatie
PPN Nummer
182133478
Boekcode
633.9-baum WNU
Taal publicatie
ger [Duits]
Hoofdtitel
Milch und Molkerei-Producte
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
ein Handbuch des Molkereibetriebes : Umfassend: die Gewinnung und Conservierung der Milch, die Bereitung von Butter und Käse ... und Butter
Eerste verantwoordelijke
dem neuesten Standpunkte entsprechend dargest. von Ferdinand Baumeister
Plaats van uitgave
Wien [etc.]
Uitgever
Jaar van uitgave
1895
Pagina's
VIII, 415 p
Collatie - Illustraties
ill
Centimeters
18 cm
Annotatie
Index
Auteur Achternaam
Baumeister
Auteur Voornaam
Ferdinand
Trefwoord - Hoofd geleding
Zuivelproducten
SISO - Code
Prod country
au
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in