Kometen Brood : handboek zuurdesem : voor alle thuisbakkers, van fanatieke amateurs tot zuurdesemnerds
Lard Breebaart, Renée Conradi, René Mesman, Jurre Rompa
Verzameling recepten voor het bakken van zuurdesembrood en het koken van bijpassende gerechten. Met kleurenfoto's.
momenteel niet beschikbaar
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Carrera Culinair
- 254 pagina's: foto's, illustraties ; 26 cm
- Volwassenen
onderwerpen
praktische informatie
ISBN Nummer
=9789048875771
PPN Nummer
456080791
Boekcode
629.77-bree
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Hoofdtitel
Kometen Brood
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
handboek zuurdesem : voor alle thuisbakkers, van fanatieke amateurs tot zuurdesemnerds
Eerste verantwoordelijke
Lard Breebaart
Titel - Volgende verantwoordelijken
redactie en coördinatie Renée Conradi ; fotografie René Mesman, Jurre Rompa
Plaats van uitgave
Amsterdam
Uitgever
Jaar van uitgave
[2026]
Pagina's
254 pagina's
Collatie - Illustraties
foto's, illustraties
Centimeters
26 cm
Annotatie
Met index
Auteur Functie
aut
Auteur Achternaam
Breebaart
Auteur Voornaam
Lard
Trefwoord - Hoofd geleding
Broodrecepten, Zuurdesem
SISO - Code
Auteur - secundaire - Functie
edt, ill, ill
Auteur - secundaire - Achternaam
Conradi, Mesman, Rompa
Auteur - secundaire - Voornaam
Renée, René, Jurre
Bestelnummer NBD Nummer
2025470594
Samenvatting - Tekst
Verzameling recepten voor het bakken van zuurdesembrood en het koken van bijpassende gerechten. Met kleurenfoto's.
Prod country
ne
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in