Een Palestijns diner : een geschiedenis in verhalen en gerechten
Umayya Abu-Hanna, Mary Ann Jaraisy, Anouk Jansen, Joris Vermeulen
Culinaire en culturele beschrijving (met recepten) over Palestina, waarin de auteurs aan de hand van familiegeschiedenis- en tradities hun culturele identiteit toelichten. Het gezamenlijk eten speelt hierbij een grote rol. Met afbeeldingen.
momenteel niet beschikbaar
specificaties
- Boek
- Nederlands
- Ambo|Anthos
- 165 pagina's ; 23 cm
praktische informatie
ISBN Nummer
=9789026373664
PPN Nummer
454065868
Boekcode
Palestina 629.63-abu-h
Taal publicatie
dut [Nederlands]
Taal - Originele taal
eng [Engels]
Hoofdtitel
Een Palestijns diner
Algemene materiaalaanduiding
2 [Boek]
Titel - Ondertitel
een geschiedenis in verhalen en gerechten
Eerste verantwoordelijke
Umayya Abu-Hanna
Titel - Volgende verantwoordelijken
met Mary Ann Jaraisy en Anouk Jansen ; vertaald uit het Engels door Joris Vermeulen
Plaats van uitgave
Amsterdam
Uitgever
Jaar van uitgave
[2025]
Pagina's
165 pagina's
Centimeters
23 cm
Auteur Functie
aut
Auteur Achternaam
Abu-Hanna
Auteur Voornaam
Umayya
Trefwoord - Hoofd geleding
Palestijnse keuken, Voeding, Palestina, Cultuurgeschiedenis, Verhalen
SISO - Code
Auteur - secundaire - Functie
ctb, ctb, trl
Auteur - secundaire - Achternaam
Jaraisy, Jansen, Vermeulen
Auteur - secundaire - Voornaam
Mary Ann, Anouk, Joris
Bestelnummer NBD Nummer
2025380244
Prod country
ne
Samenvatting - Tekst
Culinaire en culturele beschrijving (met recepten) over Palestina, waarin de auteurs aan de hand van familiegeschiedenis- en tradities hun culturele identiteit toelichten. Het gezamenlijk eten speelt hierbij een grote rol. Met afbeeldingen.
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws
Nooit meer iets missen? Meld je aan voor een nieuwsbrief van de OBA en ontvang ons laatste nieuws, boekentips, activiteiten en nog veel meer in je mailbox.
Schrijf je in